"Diese Branche hat exorbitante Auflagen"

Im neuen Peter und Paul diskutieren, Peter Dobcak, Obmann der Fachgruppe Gastronomie der Wirtschaftskammer Wien, Peter Kazianschütz, einer der Geschäftsführer der El Gaucho Steakhäuser und Andrea Czernin, Geschäftsführerin der Eventlocation Ariana, die Frage, wie wichtig der Wirtschaftstourismus für die Wiener Gastronomie ist.